Ein weiteres Problem war der Stauraum für Bettwäsche und Handtücher. Der Kleiderschrank war voll, und irgendwo mussten die Sachen hin. Ich kaufte eine alte Truhe aus Teakholz auf dem Flohmarkt, die jetzt am Fußende des Bettes steht. Darin lagern die Winterdecken und die Gästebettwäsche. Für den Flur fand ich eine schmale Kommode aus den 1950ern, die genau 40 Zentimeter tief ist. Darauf stehen Körbe für Schlüssel und Post. In der Diele hängt ein Wandregal aus Metall für Mäntel. So bleibt der Boden frei, und die Wohnung wirkt größer. Bei der Altbauwohnung einrichten half mir der Blick auf die bestehenden Details: die hohen Fenster und die alten Dielen.

Gäste auf dem Sofa übernachten zu lassen, war für mich lange ein Problem. Ich habe eine wersalka ausprobiert, die tagsüber als Sitzgelegenheit dient und nachts zum Bett wird. Die Modelle mit mechanizm DL sind besonders praktisch, weil du die Liegefläche einfach ausklappen kannst, ohne das Kissen neu zu ordnen. Allerdings sollte die tapicerka welurowa nicht zu empfindlich sein, denn sie nutzt sich schneller ab. Ich empfehle eine abnehmbare und waschbare Bezugsvariante. Die Matratze in der Couch sollte mindestens 12 cm dick sein, sonst spürst du die Stäbe. Meine Gäste haben sich nie beschwert, weil ich eine hochwertige Ausführung gewählt habe. Der Trick liegt darin, die Couch tagsüber als Wohnzimmer zu nutzen und nachts innerhalb von Minuten umzubauen.

Die Beleuchtung wird oft unterschätzt. Wenn ich abends koche und nur die Deckenlampe anhabe, werfe ich Schatten auf das Schneidebrett. Das führt zu Fehlhaltungen, weil ich meinen Kopf schief lege, um besser zu sehen. Eine gute Arbeitsleuchte unter den Oberschränken ist Gold wert. Ich habe LED-Streifen montiert, die das Licht direkt auf die Arbeitsfläche werfen. Auch die Dunstabzugshaube sollte nicht zu tief hängen, sonst stoße ich mir ständig den Kopf. Meine ist jetzt genau auf Stirnhöhe angebracht, sodass ich ohne Bücken kochen kann. Die Farbtemperatur des Lichts ist mit 3000 Kelvin, das entspannt die Augen und sorgt für eine gemütliche Atmosphäre. Seitdem ich die Beleuchtung optimiert habe, merke ich, wie viel entspannter ich abends koche.

Ein echtes Problem in meiner ersten Wohnung war der Stauraum in der kleinen Wohnung. Ich hatte keine Speisekammer, kein Kellerabteil – nur diesen einen Raum, der gleichzeitig Küche und Esszimmer sein sollte. Da kam mir die Idee mit dem Bettkasten, den ich unter einer Bank versteckte. Viele unterschätzen, wie viel Platz in einer Sitzbank mit Klappdeckel steckt. Darin kann ich Tischdecken, Servietten und sogar die Weihnachtsdeko verstauen. Noch besser: eine schmale Kommode an der Wand, die oben als Ablage für Gläser dient und unten Platz für Töpfe bietet. Ich habe gelernt, dass vertikaler Stauraum der Schlüssel ist. Hängende Regale über dem Tisch sind praktisch, aber achtet darauf, dass sie nicht zu tief hängen, sonst stoßt ihr euch beim Aufstehen den Kopf.

Jetzt wird es praktisch: Wie setzt du das alles in einem kleinen Raum um? Viele meiner Kunden haben eine offene Küche, die gleichzeitig als Wohnzimmer dient. Hier ist flexible Beleuchtung der Schlüssel. Tagsüber reicht oft das Tageslicht, abends schaltest du verschiedene Zonen unabhängig voneinander. Ein Tipp: Arbeite mit mehreren Schaltern oder einem smarten System, das du per App steuern kannst. So dimmst du die Deckenbeleuchtung herunter, während die Arbeitsflächen hell bleiben. Das ist besonders nützlich, wenn du nach dem Kochen noch einen Film schaust und die Küche nur als Kulisse dient. In einer winzigen Singlewohnung habe ich mal eine Kombination aus einer langen LED-Schiene und einem einzelnen Pendelspot über der Arbeitsplatte realisiert. Das hat den Raum optisch geteilt, ohne ihn zu überladen. Denk auch an die Möglichkeiten von indirektem Licht, zum Beispiel hinter der offenen Regalzeile oder unter der Sockelleiste. Das schafft Tiefe und macht aus einer kleinen Küche einen echten Hingucker.

Du stehst in deiner Küche, schneidest Gemüse und siehst plötzlich nur noch den Schatten deiner eigenen Hand auf dem Schneidebrett. Dieses Problem kenne ich aus meiner eigenen Wohnung nur zu gut, besonders in der dunklen Jahreszeit. Oft wird die Küchenbeleuchtung stiefmütterlich behandelt, dabei ist sie das Herzstück für entspanntes Kochen und gesellige Abende. Es geht nicht nur um eine einzige Deckenlampe, sondern um ein durchdachtes Konzept, das Arbeitsflächen in Szene setzt und gleichzeitig eine gemütliche Atmosphäre schafft. Fangen wir mit dem Offensichtlichen an: der Deckenbeleuchtung. Hier reicht oft eine simple Leuchte nicht aus, wenn die Küche lang oder verwinkelt ist. Ein System aus mehreren Einbaustrahlern oder einer langen Schiene mit verstellbaren Spots verteilt das Licht gleichmäßig und vermeidet harte Schatten. Achte dabei auf eine warmweiße Lichtfarbe um 3000 Kelvin, die Lebensmittel appetitlich aussehen lässt und deine Augen nicht ermüdet. Kaltweißes Licht wirkt dagegen steril und ungemütlich, wie in einer Arztpraxis. Wer denkt, dass eine einzige helle Lampe reicht, der irrt – gerade in kleinen Küchen mit wenig Fensterfläche entstehen so tote Winkel, die das Arbeiten unnötig erschweren.